Les jardins du Maroc à Saint-Sébastien-sur-Loire sont une institution dans la cuisine marocaine à Nantes. Dans une ambiance atypique, le concept du restaurant s’inspire des palais marocains. L’agence Brisson a dessiné les plans et imaginé tout son univers intérieur en passant de la salle restaurant, aux espaces plus techniques comme les cuisines. L’étage qui domine le rez-de-chaussée s’habille de façades et d’arches moulurées en bois à l’instar d’un Riad de Marrakech. Carreaux de ciment, tapis, lustres ajourés en métal, bois foncé et lumières tamisées sont des codes empruntés à la culture marocaine qui viennent enrichir le lieu afin de faire voyager sa clientèle. Depuis maintenant bientôt 10ans, ce restaurant à thème n’a pas pris une ride.

Crédit photo : Les Jardins du Maroc

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